I prodotti della Valle del Chiese: dalla farina di Storo ai tesori del bosco.

I sapori della Valle del Chiese: dalla farina di Storo e la Spressa di Roncone ai tesori del boscoIl viaggio inizia tra i sapori tipici della Valle del Chiese, come la famosa farina di Storo, che nasce dal grano “Marano” dal tipico colore rossastro.

La trota e il salmerino allevati nelle fresche acque di torrente.

La Spressa di Roncone, formaggio magro dal gusto dolce e caratteristico.

I piccoli tesori dei boschi: funghi, castagne, miele, piccoli frutti e il radicchio dell’orso, un’erba tipica dei nostri pascoli.

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